茄汁黑椒牛排
[主料]
牛肉：1块
[辅料]
黑胡椒粉：2勺
蕃茄沙司：2勺
盐：1勺
料酒：1勺
白胡椒粉：1勺
黄油：2块
口味：微辣
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[茄汁黑椒牛排的做法步骤]
1、牛肉切薄片
2、用插子扎均匀的小孔
3、撒上盐、料酒、白胡椒粉、黑胡椒粉按摩均匀腌制1小时以上
4、黄油备用
5、电饼铛预热好，放入黄油块化开
6、放入牛排用黄油煎至7、8分熟盛出
7、另取小碗放入蕃茄沙司、黑胡椒粉、少许清水搅拌匀
8、小火加热至浓郁
9、均匀的浇在牛排上
10、挤上蕃茄沙司就0K了
使用的厨具：电饼铛
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