quiche lorraine蔬菜派
“ 蔬菜材料 土豆是必须要放的，别的材料只要不是水分太多的，都可以加 看个人喜欢”
[主料]
面粉：200克
黄油：60克
蛋黄：1个
水：适量
盐：适量
[辅料]
鸡蛋：4个
奶油：300ml
各种蔬菜：适量
熏肉：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[蔬菜派的做法步骤]
1、把面粉 黄油 蛋黄 水 盐和成面团放入冰箱
2、把蔬菜切成丁
3、平底锅热锅，放小许黄油
4、倒入熏肉炒至发白
5、倒入蔬菜丁炒至五成熟 然后关火
6、鸡蛋跟奶油搅拌均匀
7、把面团拿出来杆成一片 ，然后按在派盘上
8、底部用叉子戳一个小孔，方便排热气
9、把炒好的蔬菜丁倒入派皮上
10、倒入鸡蛋奶油
11、烤箱18035-40分钟
12、切块
[小窍门]
三句话的做法，打字都要半小时
使用的厨具：烤炉、煮锅