薏米百合粥
“ 薏米有健脾益胃，补肺暖肝，清热熄风，杀虫渗湿的作用。百合则有润肺补胃，清心定魄，息惊泽肤，通乳祛风，涤热，化湿散痈的作用。二者搭配煮粥，具有健脾益肺，祛湿，滑肠通便，美容健肤等功能，可疗治皮肤扁平疣，雀斑，痤疮，湿疹等症。”
[主料]
薏米：50克
百合：5克
[辅料]
水：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[薏米百合粥的做法步骤]
1、用料
2、薏米百合洗净沥水
3、倒入炖盅
4、加水适量
5、在炖锅中加水
6、放入炖盅
7、加盖，低温档隔水炖煮一夜
8、米烂粥成
9、盛出食用
[小窍门]
不用炖盅也可以用普通锅直接熬煮。
煮好的粥可以根据自己口味调味食用。
使用的厨具：炖盅
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