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萝卜炖羊肉(自动烹饪锅)
“ 萝卜白炖羊肉,又是家乡的一道美味!” [主料] 山羊肉:600g [辅料] 萝卜:350g [配料] 盐:适量 料酒:适量 姜:适量 大葱:适量 桂皮:适量 青蒜:适量 鸡精:适量 口味:咸鲜 工艺:炖 耗时:一小时 难度:普通 [萝卜炖羊肉的做法步骤] 1、准备好萝卜与焯好的羊肉。 2、萝卜去皮洗净,切滚刀块。 3、把羊肉放入自动烹饪锅。 4、加姜,大葱,桂皮。 5、加料酒。 6、加适量清水,盖锅盖。 7、按“肉”功能键,启动自动烹饪程序。 8、打开锅盖。 9、放下萝卜。 10、再炖10分钟。 11、加盐,鸡精,胡椒粉。 12、加些青蒜末即可。 [小窍门] 1、.水要一次性加足。 2、.可以撇去一些浮油再吃。 所属分类: 热菜 汤类 家常菜 汤羹 儿童 老人 冬季食谱 午餐 名菜