水晶包子-不发面不和面
“ 早上起来时间总是不够用，做个水晶包子，简单方便，不沾面粉。”
[主料]
饺子皮：适量
西葫芦：1个
红萝卜：适量
鸡蛋：2匙
[辅料]
木耳：适量
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：高级
[水晶包子的做法步骤]
1、准备好食材。
2、西葫芦丝加入食盐腌十分钟杀水份，胡萝卜丝用油炒软放凉，鸡蛋炒成蛋花。
3、所有食材都剁碎放入一个大碗中，加入盐，香油，五香粉，生抽搅拌均匀。
4、拌好的馅，非常香哦。
5、饺子皮取出来几张叠一起擀稍微薄一点，两面擀，然后揭开。
6、包成包子，中间有几个我儿子包的。。凉水上锅，大火烧开后换中火，蒸8分钟。
7、非常薄哦，是不是看起来很好吃。
8、装盘，孩子特别喜欢吃。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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