扁豆煮兰花豆腐干
[主料]
扁豆：205克
兰花豆腐干：125克
[辅料]
干辣椒：适量
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[扁豆煮兰花豆腐干的做法步骤]
1、食材：扁豆（已摘洗）、兰花豆腐干、干辣椒
2、将兰花豆腐干放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。
4、接着，合入切好的兰花豆腐干，搁入干辣椒、加适量的清水。
5、加适量的生抽。
6、加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、调味煮开。
9、然后，煮至汤汁差不多了、扁豆熟软，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐