咸虾爬子
“ 辽宁营口的吃法，非常好吃，喜欢生吃的朋友，可以试一试”
[主料]
虾爬子：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
干辣椒：适量
香菜：适量
盐：适量
味精：适量
料酒：适量
高度白酒：适量
白醋：适量
花椒：适量
大料：适量
口味：咸鲜
工艺：腌
耗时：一天
难度：普通
[咸虾爬子的做法步骤]
1、把2倒入3里，搅拌均匀，再把虾爬子放进去，密封好放入冰箱，一天就可以吃了，味道不够可以在调整
2、把2倒入3里，搅拌均匀，再把虾爬子放进去，密封好放入冰箱，一天就可以吃了，味道不够可以在调整
3、把2倒入3里，搅拌均匀，再把虾爬子放进去，密封好放入冰箱，一天就可以吃了，味道不够可以在调整
4、把2倒入3里，搅拌均匀，再把虾爬子放进去，密封好放入冰箱，一天就可以吃了，味道不够可以在调整
[小窍门]
大蒜要多，剁成蒜末越细越好，做好的放入冰箱冷藏，吃不了怕越腌越咸也可以捞出来冷冻，吃的时候解冻就好了，味道很足的放在冰箱里需要密封，要不容易串味，卤水的味道根据个人口味，咸度也是根据个人口味来调
使用的厨具：其他
所属分类： 小菜 家常菜 午餐 晚餐