蛋饼
[主料]
面粉：适量
水：适量
[辅料]
盐：适量
甜辣酱：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋饼的做法步骤]
11、、面粉和水大概1：2的比例调匀，加点盐，静置一段时间
22、、平底锅里稍加点一油（不要多，锅底过油就可以），先做好一张饼，倒出锅，在做一张蛋皮
33、、再做一张蛋皮，饼放在下面，上面放一张蛋皮，倒上喜欢的酱（我用的是甜辣酱）
44、、卷成条状，切成大小均匀的一段一段，一个一个紧挨着放在盘子里就好了
[小窍门]
可以在晚上调好面糊，第二天早上起来就可以做了。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜