花生油曲奇 “ 曲奇用花生油做的,成本降低了许多,又酥又甜,花纹也可以,就是造型有点差,还要继续努力呀.” [主料] 普通面粉:150克 玉米淀粉:50克 [辅料] 花生油:120克 糖粉:90克 鸡蛋:1个 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [花生油曲奇的做法步骤] 1、准备材料:普通面粉玉米淀粉花生油鸡蛋糖粉(细砂糖料理机打碎) 2、花生油糖粉放料理机里 3、中速搅打至糖粉溶化 4、加入鸡蛋继续搅打至花生油糖鸡蛋溶为一体 5、普通面粉玉米淀粉过筛备用 6、面粉加入糖里 7、轻轻搅拌好面糊 8、将面糊装入裱花代 9、烤盘放锡纸挤出自己喜欢的花样 10、烤箱先预热后180度烤20分钟表面微黄就可以出炉了. 11、放凉后装点心盒里储存. 使用的厨具:打蛋器、电烤箱 所属分类: 烘焙 小吃