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五香花生
“ 现在新花生大量上市,我喜欢煮着吃,五香味的,当零食吃、当下酒菜都不错” [主料] 花生:700克 [辅料] 盐:适量 八角:适量 桂皮:适量 花椒:适量 香叶:适量 辣椒:适量 口味:五香 工艺:煮 耗时:三刻钟 难度:简单 [五香花生的做法步骤] 1、把花生反复冲洗干净 2、捏出一个口,容易入味 3、准备八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒 4、把调料放入凉水中煮开 5、放入花生 6、放盐,大火煮开后改中小火 7、等花生酥烂,再浸泡一会即可 [小窍门] 捏出一个口,容易入味 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 凉菜 小清新 老人 学生