咸菜面串条
“ 夏天经常为做饭忙得满头大汗，做完却怎么也没了胃口！偶尔偷个懒，来份酸咸适口的面串条，也是一种不错的选择哈*^O^*”
[主料]
西红柿：2个
咸菜：适量
虾皮：适量
面串条：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
麻油：适量
香菜：适量
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：未知
[咸菜面串条的做法步骤]
1、油热，加入西红柿，加少许盐煸炒出浆汁。
2、加水烧开。
3、依口味加入咸菜。
4、加入少许虾皮补钙，提鲜。
5、煮片刻，将咸菜和番茄的味道溶入汤中，加入盐。
6、加入面串条，煮至熟。
7、加味精，香菜，关火，淋上香油。
8、成品，上桌，享用。
[小窍门]
如果怕汤浑，可以先将面串条先在开水里煮7分熟，然后再下锅同其他食材同煮。
所属分类： 面条