红腐乳拌面加糖心鸡蛋 “ 今天要用一样调味品腐乳汁,想了下,就决定先做一样料理试试口味!” [主料] 鸡蛋挂面:一些 [辅料] 红腐乳:适量 [配料] 麻油:适量 口味:酱香 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [红腐乳拌面的做法步骤] 1、葡萄酒醋和初榨麻油(葡萄酒醋没有用,用麻油拌了面条,另一种还可以用葡萄酒醋淡酱油加麻油拌面条。) 2、鸡蛋挂面和红腐乳 3、胭脂色的红腐乳 4、乒乓球大小的鸡蛋 5、鸡蛋挂面煮熟后捞在冷水的盆里下,再沥干冷水放在凉拌盆里加麻油拌匀。 6、拌好麻油的鸡蛋挂面加一勺红腐乳再拌均匀。 7、加上煮好的白水打鸡蛋,鸡蛋的圆心很圆的哦。 8、吃了一小半,7分熟的糖心鸡蛋加麻油红腐乳拌面早餐,味道很好吃的简单美味。 [小窍门] 面食一直都是简单美味的,我喜欢吃面食! 使用的厨具:煮锅 所属分类: 面条