油泼辣子
“ 全部研磨成粉末状，混合拌匀，油烧的快冒青烟的时候，舀了倒辣椒面上，搅拌！我是浇了3次油，然后加入盐，继续搅拌，最后滴入香醋，提味增香！”
[主料]
朝天椒：适量
灯笼椒：适量
[辅料]
花椒：适量
芝麻：适量
花生末：适量
盐：适量
醋：适量
八角：适量
口味：超辣
工艺：调味
耗时：十分钟
难度：未知
[油泼辣子的做法步骤]
1、粉末状
2、红花椒
3、青花椒
4、朝天椒
5、灯笼椒
6、芝麻
7、研磨成粉末混合
8、油烧热了浇上面
9、搅拌之后加盐，滴入香醋提味
10、晾凉之后装 瓶放入冰箱冷藏可食数月
使用的厨具：炒锅
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