五花肉梅干菜炒毛豆
[主料]
毛豆：265克
五花肉：65克
梅干菜：50克
[辅料]
料酒：适量
白糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[梅干菜炒毛豆的做法步骤]
1、材料：毛豆、五花肉（已切成片）、梅干菜（已洗净）
2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。
6、然后，合入已洗净的梅干菜，加适量的清水。
7、翻炒翻炒至熟。
8、最后，加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜