口蘑肉
[主料]
肉馅：适量
口蘑：适量
油菜：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
生抽：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：一小时
难度：未知
[口蘑肉的做法步骤]
1、肉馅加葱，姜，盐，鸡蛋，老抽，香油，搅拌带劲。
2、口蘑洗干净备用。
3、油菜洗干净备用。
4、口蘑镶肉馅，平底锅煎肉再煎磨。
5、炒锅放油，放葱蒜，加入蚝油，加点水，放入肉磨和菜，香油出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜