榨菜里脊肉炒梅豆
[主料]
梅豆：140克
里脊肉：65克
榨菜丝：120克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[榨菜里脊肉炒梅豆的做法步骤]
1、材料：梅豆（已摘洗干净）、里脊肉（已切成丝）、榨菜丝
2、烧锅倒油烧热，下入已切好的里脊肉，加适量的料酒。
3、加适量的生抽。
4、翻炒翻炒。
5、接着，合入已摘洗干净的梅豆，加适量的清水。
6、翻炒翻炒至熟。
7、然后，合入榨菜丝翻炒翻炒。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜