莲藕筒骨汤--清火滋补型汤
“ 最近好少汤水滋润，感觉都不漂亮了，但是有比较上火，不是很敢喝太补的汤水。所以就想到了莲藕筒骨汤。多补点胶原蛋白吧，让我也继续靓靓。”
[主料]
筒骨：一节
莲藕：两节
[辅料]
党参：四根
蜜枣：一个
淮山：适量
干百合：适量
姜片：五片
[配料]
盐：两勺
亦舒堂火麻油：一勺
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[莲藕筒骨汤的做法步骤]
1、准备好筒骨和莲藕、党参、蜜枣、淮山、干百合
2、筒骨，放水里煮5分钟，记得放下姜片，顺便去腥。
3、将筒骨和莲藕放高压锅里，并将洗好的党参、蜜枣、淮山、干百合一起放到高压锅里面。
4、高压锅压40分钟，泄压后，放入两勺盐和一勺亦舒堂火麻油，即可。味道很清淡，汤水很滋润哦。
[小窍门]
放蜜枣增加鲜甜味哦，如果喜欢红枣的话，可以换成红枣。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类