葡萄干枸杞吐司“ 佑佑最爱吃葡萄干了,那就先做个葡萄干的吧,我又擅做主张加了点枸杞,枸杞有清热明目的作用,平时吃点很好,可惜倒霉孩子不吃,我只有想这种办法让她吃点了。”
[主料]
高筋面粉:300g
[辅料]
糖:60g
奶粉:9g
水:165ml
鸡蛋:1个
酵母:4g
黄油:30g
葡萄干枸杞:30g
[配料]
盐:3g
口味:奶香
工艺:烤
耗时:数小时
难度:普通
[葡萄干枸杞吐司的做法步骤]
1、把所需材料准备齐全,设定东菱DL-T12家用全自动面包机标准面包功能
2、面包桶内加入165ml温水,加入一颗鸡蛋3、面包桶左上角加入3g盐,右下角加入60g糖4、倒入9g奶粉,300g高筋面粉5、加入4g酵母
3、把果料倒入自动果料盒
4、启动面包机、选择标准面包,烧色选择中色,重量选择750g,撒果料选择是
5、把黄油隔水加热软化,等和面程序进行到10-15分钟时加入黄油
6、面包机自动工作,一共用时2小时30分钟。
7、香喷喷的面包就做好了。
8、可以看出来面包非常松软,弹性十足,而且口感细腻,自己做的用料货真价实,吃着更放心,而且味道一点都不比外面的差。最主要东菱这款面包机还有预约功能,晚上把材料放进去,然后预约,早上一觉醒来就能闻到满室飘香,香喷喷的大面包就做好了。
9、照片能清晰看到果料很完整,说明投放的时间非常恰当,太好吃了有木有?我一边拍照一边吃,一不小心就消灭掉了半个,甜度适中,口感柔软细腻有弹性,佑佑一个劲儿的说比买的好吃呢,太有成就感了。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙 儿童 早餐 万圣节 吐司