臊子面
[主料]
五花肉：适量
胡萝卜：适量
豆腐：适量
西红柿：适量
青椒：适量
[辅料]
鸡精：适量
香油：适量
淀粉：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：未知
[臊子面的做法步骤]
1、香菇，姜、葱、蒜切碎。西红柿切丁。
2、胡萝卜，青椒、豆腐切丁。备用
3、五花肉扁炒，下姜葱蒜炒香，下胡萝卜，稍加翻炒下豆腐。
4、加开水，改中火。
5、中火十分钟左右。
6、下青椒改小火。
7、用淀粉调汁。
8、下面
9、放盐鸡精香油。
10、勾欠
11、淋在面上，成功！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条