香芹小炒五花肉
“ 天气热了，热火朝天的大炖菜可以退出厨房了，赶紧换上清新的小炒来吃吃吧。”
[主料]
五花肉：300G
香芹：200G
[辅料]
胡萝卜：50G
大蒜：3瓣
[配料]
烤肉酱：50G
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香芹小炒五花肉的做法步骤]
1、原料洗净备用
2、五花肉切成薄片
3、加入烤肉酱拌匀，腌制10分钟。
4、香芹切丝，胡萝卜切丝，大蒜切片备用。
5、锅烧热，放植物油。
6、下五花肉煎炒至变色
7、翻面再煎炒一会至肉熟。
8、肉拔拉一边，放入蒜片爆香。
9、加入香芹胡萝卜翻炒
10、加烤肉酱调味，翻炒均匀至蔬菜成熟，即可。
使用的厨具：炒锅
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