豆腐丸子
“ 过一段时间总想吃一次豆腐丸子，豆腐的清香回味无穷。”
[主料]
豆腐：一斤半
胡萝卜：半根
香菜：适量
[辅料]
香菇酱：适量
鸡精：适量
盐：适量
鸡蛋：适量
十三香：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：未知
[豆腐丸子的做法步骤]
1、主要豆腐和香菇酱
2、把豆腐用小勺捣碎。
3、加入盐，鸡精，十三香，香菇酱
4、把胡萝卜，香菜切成碎末
5、把胡萝卜，香菜放进去，打一个鸡蛋搅拌均匀。
6、做好的豆腐丸子。
7、油温七成热的时候下锅炸
8、外脆里嫩的炸豆腐丸子做好了。
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