绿豆椰汁西米露
“ 这个夏天食。。。不错。。。”
[主料]
绿豆：350
西米：100
椰浆：500ml
[辅料]
冰糖：适量
炼奶：适量
口味：奶香
工艺：煲
耗时：一小时
难度：未知
[绿豆椰汁西米露的做法步骤]
1、把浸好的绿豆煲出沙，煲好先放在一边。
2、西米要在开水后，才能下。
3、把西米煲15左右，打开看看，如果西米中间有一点白色。就要关火闷20分钟。
4、把闷煲好的西米，用冷水冲洗一遍。
5、把椰浆和炼奶放到煲好的绿豆，放入冰糖。
6、待冰糖煮融后，放入西米。然后把西米煮开和煮散就可以了。
7、放入冰箱更好吃。
[小窍门]
绿豆要提前浸水
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