韭菜炒鸡蛋
“ 韭菜具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草“。”
[主料]
韭菜：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、韭菜洗干净切小段，（我忘记拍切好的图了，抱歉）
2、鸡蛋两个
3、不沾锅放少许油
4、放入韭菜炒
5、加入适量盐
6、打两个鸡蛋进去
7、把鸡蛋炒散
8、成品
[小窍门]
可以先炒鸡蛋在放韭菜
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜