手撕包菜
[主料]
包菜：适量
蒜头：适量
猪油渣：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：简单
[手撕包菜的做法步骤]
1、材料图
2、包菜剥开，用淘米水浸泡半小时
3、包菜清洗干净，撕成小片备用；蒜头切成蓉备用
4、坐锅热油，放入蒜蓉爆香
5、倒入猪油渣
6、倒入包菜，翻炒至熟
7、调入适量盐
8、调入适量味精，翻炒均匀即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜 家常菜