煎馒头片
[主料]
馒头：1个
[辅料]
鸡蛋：2颗
火腿：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[煎馒头片的做法步骤]
1、馒头切成片
2、将鸡蛋打散入碗，加入馒头片，让其全身沾满蛋液
3、取平底锅或电饼铛，我比较喜欢清淡油少的食物，所以选择了电饼铛，在铛上涂少量的油，把馒头片放进去，然后把准备好的火腿放在馒头片上。因为粘稠的蛋液会很好的把火腿粘住
4、等鸡蛋完全定型后，就可以把带有火腿的一面翻过来了
5、嘻嘻，可以啦。如果有朋友喜欢油多一点的，可以选择平底锅做，做出来的带一点脆脆的感觉也非常好吃
使用的厨具：电饼铛、平底锅
所属分类： 主食 家常菜