南瓜肉丁
[主料]
南瓜：适量
猪肉：适量
[辅料]
辣椒：适量
蒜：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[南瓜肉丁的做法步骤]
1、备南瓜，猪肉，辣椒。
2、将南瓜切丁，肉切丁，辣椒切丁。
3、先炒肉，大火快炒，。
4、放进南瓜丁炒匀，放点盐炒至断生。
5、再放进辣椒提辣。
6、淋上生抽将南瓜炒熟，再放点蒜提香。
7、再放一点点清水烧开，出锅时放点鸡精即可。
8、出锅装盘。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜