蔓越莓餅干
[主料]
黄油：75克
低粉：120克
糖粉：50克
鸡蛋：一个
[辅料]
蔓越莓干：30克
泡打粉：8分之1勺
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[蔓越莓餅干的做法步骤]
1、黄油室温软化后打至膨发后加入糖粉搅拌
2、打散的鸡蛋分三次加入黄油中搅拌
3、筛入低粉加入蔓越莓干拌匀
4、拌好的面糊放在保鲜膜上
5、整成长方形后冷冻20分钟
6、等面团变硬后切成片
7、烤盘垫上油纸将切好的片整齐排好
8170、度烤20分钟即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙