青椒里脊肉炒乌冬面
[主料]
乌冬面：200克
青椒：65克
里脊肉：45克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青椒里脊肉炒乌冬面的做法步骤]
1、材料：乌冬面、青椒、里脊肉（已切成丝）
2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切成丝，待用。
4、将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、翻炒翻炒。
8、接着，合入切好的青椒翻炒翻炒。
9、然后，合入焯好的乌冬面翻炒一下。
10、最后，加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，即成。
13、出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面食 家常菜