凉拌火龙果皮
“ 火龙果果皮中色素为甜菜红素，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。”
[主料]
火龙果：适量
[辅料]
白砂糖：适量
口味：甜味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌火龙果皮的做法步骤]
1、削去火龙果最外层的光滑果皮。
2、切开火龙果，果肉可以单独食用，留下果皮，切丝
3、配上白香瓜丝，撒上白砂糖，拌一拌。
4、成品。很简单吧~
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