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土豆沙拉
“ 土豆是我们的好伙伴” [主料] 土豆:5个 火腿:200克 青瓜:2条 玉米:2条 洋葱:1/2个 [辅料] 沙拉酱:适量 口味:咸甜 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:未知 [土豆沙拉的做法步骤] 1、青瓜切小小粒,用放些盐搅拌均匀。十分钟后把盐洗掉,晾干水放置。 2、火腿切粒,玉米掰粒。放置。作法:可炒,可直接蒸。 3、洋葱半个,多了怕燥热,个人喜欢吧。一样切粒放置。 4、马铃薯的分量多口感才好,切片后就可以煮了。小提示:马铃薯削皮后立即放清水里,防止变黑。 5、把马铃薯放水里煮;火腿,玉米,洋葱放一起。大火煮十分钟,看到马铃薯开始变透就可以了。 6、捞出马铃薯,压烂。 7、全部压烂后,把刚刚一起蒸的全部倒一起搅拌。 8、最后凉了才放青瓜,沙拉酱再一次搅匀就可以了。青瓜是不用煮的,这样吃的时候才爽口,沙拉酱看个人口味添加。 9、全部材料搅拌后,完成。 所属分类: 凉菜