快好知 kuaihz


27的烹饪日记——玉米番茄炒蛋
“ 一样的番茄炒蛋~不一样的做法~恩~快速简单~可能是每一位上班族的最爱吧~嘻嘻~~” [主料] 牛番茄:1个 鸡蛋:2个 玉米粒:小半碗 黄油:一小坨 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [玉米番茄炒蛋的做法步骤] 1、将番茄切成小粒,把汤汁和果肉都放在大碗里,打入两个鸡蛋,搅拌均匀。 2、将玉米粒加入,适量的盐搅拌均匀。 3、热锅,把黄油放进锅里,让其融化。 4、加入番茄玉米混合液,暂时不要去动,看到底部煎到稍微凝固,表面还是液体,用锅铲把锅里的东西全部翻炒均匀。 5、加入少量的味精,就可以上桌啦。 6、好啦~香喷喷的玉米番茄炒蛋就完成啦~松软可口~快速又美味~希望大家喜欢哟~~ 恩~至于番茄要不要翻炒,就看自己的口味而定了~可以煎成蛋饼的样式,不过27比较喜欢脆软结合的口味~所以~就翻炒了~呼呼~~ 使用的厨具:炒锅