咖喱时蔬
“ 各种耐煮的蔬菜渗透了咖喱的浓郁的味道，很诱人。”
[主料]
土豆：1个
西兰花：100克
胡萝卜：半个
口蘑：5朵
红辣椒：半个
红葱头：2个
蒜：4瓣
[辅料]
咖喱块：3块
高汤或清水：适量
油：适量
口味：咖喱
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖喱时蔬的做法步骤]
1、准备材料。
2、洗净，沥干水分，分别切成合适大小的块。
3、锅烧热放油，下红椒，葱头，蒜瓣炒香。
4、再放入咖喱块放入，煸炒出香味，然后加入高汤或清水烧开。
5、将除西兰花外的材料放入中小火煮。
6、煮至一半时加入西兰花。
7、煮至收一点汤汁即可关火。
使用的厨具：炒锅
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