豆浆发糕
[主料]
豆浆：400克
面粉：250克
[辅料]
酵母：3克
糖：30克
葡萄干：少许
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[豆浆发糕的做法步骤]
1、所有食材
2、放入酵母和糖
3、再倒入豆浆
4、搅拌均匀
5、倒入不沾盘中
6、散上少许葡萄干进行发酵
7、发酵至2到2.5倍
8、锅中放水，放入发糕蒸10分钟
910、分钟关火焖3分钟出锅
使用的厨具：蒸锅
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