花开富贵
“ 其实想叫太阳花的😄😄😄😄刚开始没有放胡萝卜觉得颜色不好看，最后才加上的”
[主料]
基围虾：10只
鹌鹑蛋：10个
粉丝：1小把
[辅料]
胡萝卜：半根
生抽：1勺
料酒：1勺
老抽：少许
蒜瓣：1大颗
蚝油：1勺
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[花开富贵的做法步骤]
1、虾洗净去头剥壳。
2、粉丝温水泡软。
3、先把胡萝卜切片摆在盘中（我是到最后觉得颜色不好看才加上去的所以前面没有拍到胡萝卜）鹌鹑蛋，虾这样摆好。
4、泡软的粉丝放中间。
5、除蒜泥外其他的都倒入小碗搅拌均匀，锅中热油放一半蒜泥炒香，再加入调好的酱料，熬一会，关火，最后加入另一半蒜泥，出锅倒入粉丝上。
6、另起蒸锅冷水蒸15－20分钟，出锅就OK啦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐