蜜汁叉烧肉
“ 公公爱吃叉烧肉，问我会不会烤，我想都没想就说会。后来赶紧找菜谱补课，第一次尝试，成功！”
[主料]
五花肉：3块
海天叉烧酱：3勺
蜂蜜：1勺
料酒：1勺
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：未知
[蜜汁叉烧肉的做法步骤]
1、很简单，因为公公牙口不好不能吃太硬的，所以我选的是五花肉。
2、开始腌肉，用叉烧酱把肉全部覆盖，抹匀，再加入一大勺蜂蜜，继续拌匀，最后加入料酒，如果没有料酒就用白酒，我加的就是家里喝剩下的白酒。
3、放入冰箱冷藏24小时。
4、放入包好锡纸的烤盘。
5、烤箱200度预热，上下火烤制30分钟。
6、每十分钟给肉翻身，同时刷上腌肉时的佐料。
7、出炉，颜色很棒，味道很香！
8、切好了，上桌！肉质软嫩无比，
使用的厨具：电烤箱