椒盐土豆丁
“ 香香脆脆味道好。”
[主料]
土豆：2个
[辅料]
小葱：适量
小米辣椒：1个
[配料]
椒盐：适量
孜然粒：适量
口味：五香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[椒盐土豆丁的做法步骤]
1、土豆两个，切2厘米左右的小丁，在开水中煮4-5分钟，捞出控干水份；
2、锅内加油烧热，倒入土豆丁煎至两面脆黄；
3、撒入适量的孜然粒和椒盐，翻炒均匀，撒入葱花和小米椒末即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜