蛋奶“布丁”
“ 这个既可以当早饭，又可以作甜点，嫩嫩滑滑的，入口即溶。不爱吃鸡蛋的吃了这个会爱上鸡蛋，不爱吃喝牛奶的吃了这个会爱上牛奶，奶香和蛋香融合在一起，别提多美味了！快试试吧！”
[主料]
牛奶：适量
鸡蛋：2个
[辅料]
白糖：1匙
核桃仁：适量
蓝莓酱：适量
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋奶布丁的做法步骤]
1、这些是材料。
2、打鸡蛋，滤出蛋清，只要蛋黄。（如果给较小的孩子吃，只用蛋黄最好。当然，蛋清也可以留着。）
3、两个蛋黄紧挨着，多漂亮！
4、打散。
5、加糖。
6、过滤。
7、加牛奶。（不要放太多，否则蒸不成型）
8、再次过滤。
9、哈哈，开蒸了！（没有蒸蛋器可以用蒸锅，时间自行调整）
10、出锅了！
11、撒上核桃仁，抹上蓝莓酱。
12、近距离看看，真诱人！
[小窍门]
也可以不加核桃仁和蓝莓酱，含糖量根据自己口味调整。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 甜品