微波炉茶杯布朗尼蛋糕-懒人烘培巅峰之作
“ 布朗尼是一种小块、浓味、像饼干的巧克力蛋糕，以它富含的巧克力色（brown）而得名。布朗尼不仅在美国流行，在整个欧洲也成为非常受欢迎的大众甜品。这样的布朗尼只需要微波炉，而且只需要5种食材，不到5分钟就能做出来，是不是很奇迹呢？微波炉茶杯布朗尼简直是懒人烘培的巅峰了，味道跟烤箱烤出来的都没什么区别，而且太简单太好做了。”
[主料]
低筋面粉：30g（一人分）
可可粉：20g
砂糖：40至50g
牛奶：60ml
黄油：25g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[茶杯布朗尼蛋糕的做法步骤]
1、把低粉，砂糖，可可粉放进茶杯里
2、用叉子干搅拌均匀
3、黄油放进微波炉高温融化30秒左右，有一部分开始融化就拿出来搅拌均匀使预热把剩下的黄油都融化好。
4、把融化好的黄油放进粉末里，搅拌好
5、倒入牛奶，继续搅拌
6、搅拌好的状态
7、放进微波炉，最高温（750-800w）烤	1分30秒中左右，为了不让蛋糕在微波炉里爆掉，最好每三十秒关掉一次，再继续烤，烤好的蛋糕放凉两三分钟，上面插上巧克力或坚果等食用。
使用的厨具：微波炉
所属分类： 烘焙 蛋糕