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《海带豆腐汤》——暖身营养汤
“ 海带炖豆腐日常食用,可以减肥,并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。补中益气,另具有软坚散结,清热利水,降压平喘的功效。” [主料] 豆腐:适量 [辅料] 海带:适量 香菇:适量 西红柿:适量 洋葱:适量 [配料] 黄豆酱:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:酱香 工艺:炖 耗时:十分钟 难度:普通 [海带豆腐汤的做法步骤] 1、准备食材,把所有东西洗干净,海带用温水提前泡好。 2、西红柿切圆片,洋葱切丁,海带切正方形小块,香菇切两刀就行。 3、热锅放油,炒洋葱。 4、放一勺黄豆酱炒香。 5、加入高汤煮开。 6、放海带跟香菇,煮差不多半个小时。 7、放入西红柿跟豆腐煮10分钟,调味,放盐,放鸡精即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类