粉丝娃娃菜。
“ 一到简单的家常菜~”
[主料]
娃娃菜：2颗
粉丝：1把
[辅料]
猪肉粒：适量
葱花：适量
盐：适量
鸡精：适量
十三香：适量
淀粉：适量
耗油：1匙
酱油：1勺
食用油：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[粉丝娃娃菜的做法步骤]
1、粉丝用水浸泡。
2、娃娃菜洗净切开。
3、粉色在开水没煮1分钟。
4、粉丝捞出，铺在盘子底部。
5、娃娃菜焯水。
6、娃娃菜捞出，放在粉丝上。
7、备肉沫，葱花。
8、锅内加油，炒香肉沫。
9、加入酱油，耗油，盐，鸡精，十三香，少量水。
10、加入水淀粉翻炒。
11、倒在娃娃菜上。
12、完成。
[小窍门]
水淀粉不要加太多，太多就成坨黏在一起了！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜