蔬菜沙拉春卷
“ 春卷的馅菠菜蛋馅的，荠菜蛋馅的，或者用肉末的，这次换了一下，用蔬菜沙拉，嘻嘻，还真不错呢。香浓味的蔬菜沙拉，还有层层香脆的春卷皮，真好吃咧。”
[主料]
春卷皮：310克
油麦菜：适量
紫甘蓝：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
[配料]
香浓味丘比沙拉酱：适量
口味：其他
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[蔬菜沙拉春卷的做法步骤]
1、食材图。
2、紫甘蓝切丝。
3、紫甘蓝切好之后，用盐水泡洗干净。
4、胡萝卜切丝，油麦菜也洗好切碎。
5、蔬菜切好之后放碗里。
6、加入丘比沙拉酱。
7、拌好的蔬菜沙拉。
8、备一碗清水。
9、取一张春卷皮，放上适量蔬菜沙拉
10、将春卷皮卷起。
11、最后边缘沾点清水。
12、卷起来即可。
13、依次做好的春卷。
14、锅里入油，加热，放入春卷。
15、炸至金黄捞起控油即可 。
16、可以切段装盘即可。
[小窍门]
蔬菜尽量切细些。
蔬菜的水份要沥干。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜