青椒五花肉炒盘菜
[主料]
盘菜：225克
五花肉：70克
青椒：80克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青椒五花肉炒盘菜的做法步骤]
1、食材：盘菜、五花肉（已切成丝）、青椒（已清洗切成丝）
2、将盘菜放在案板上切成丝，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
4、接着，加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、翻炒翻炒。
7、然后，合入切好的青椒和盘菜翻炒翻炒。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即可。
11、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 老人 午餐