番茄鸡蛋汤
[主料]
番茄：2个
鸡蛋：1个
水：适量
淀粉：适量
盐：适量
[辅料]
油：适量
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：未知
[番茄鸡蛋汤的做法步骤]
1、准备好材料：并将番茄切好备用。
2、锅中上炉下适量油加热，并将切好的番茄加入拌炒。
3、加入适量盐一起炒制，直到番茄有点软烂。
4、加入一大碗水。
5、盖紧烧开。
6、将鸡蛋打散，加入已烧开的番茄汤里成蛋花汤。略搅拌烧开。
7、取适量淀粉加入适量水兑开，倒入番茄汤里一边搅拌至烧开，即可关火。
8、将烧好的汤装在碗里，滴入几滴香油，再洒入适量葱花完成。