目鱼蛋蒸肉末
[主料]
肉末：135克
目鱼蛋：90克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[目鱼蛋蒸肉末的做法步骤]
1、材料：肉末、目鱼蛋（已清洗）
2、在肉末中，加适量的料酒。
3、加适量的生抽。
4、加适量的盐。
5、加适量的鸡精。
6、调味拌匀。
7、接着，合入目鱼蛋。
8、然后，放入蒸锅中。
9、盖上盖，上蒸15分钟，即成。
10、最后，开盖、取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜