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糖霜花生
“ 糖霜花生,小时候很爱吃。” [主料] 大花生米:适量 [辅料] 淀粉:适量 [配料] 糖:适量 口味:甜味 工艺:技巧 耗时:半小时 难度:普通 [糖霜花生的做法步骤] 1、把花生米洗一下,晾干水分。 2、干锅炒花生米。 3、炒好的花生米拿出来备用。 4、准备玉米淀粉,白砂糖。 5、锅里放一些水跟白砂糖熬。 6、熬到能拔丝就可以了。 7、放入炒好的花生米,让每一粒花生都要裹上糖。 8、慢慢的放入淀粉,不要一次放,多分几次。 9、这样就可以了。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃