骨汤双豆馄饨
“ 大二的zona是一个人住 这道馄炖太适合一个人而又想吃的既简单又丰富的人了~~~~”
[主料]
猪肉末：400克（肥瘦1:9）
尾骨：适量
[辅料]
花生：150克
胡萝卜：一根
黄豆：一把
馄饨皮：1000克
[配料]
盐：适量
姜：适量
葱：适量
口味：五香
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[骨汤双豆馄饨的做法步骤]
1、胡萝卜  姜  葱  切成小末  越细越好    猪肉末（我用的是肥瘦比1比9的）
2、打一个鸡蛋到肉末里边
3、把胡萝卜、 姜、 葱末加进肉末里边 放盐  混合均匀  是不是很好看啊   然后包馄炖
4、这是提前熬好的双豆尾骨汤
5、提前熬好的双豆尾骨汤
6、把馄炖放入汤中煮 待汤汁收得差不多的时候就可以了   成品还不错吧   可惜zona在外面租房 没有好看的盘子~~~
使用的厨具：煮锅