鱼香肉末丝瓜
[主料]
丝瓜：适量
肉末：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
辣椒：适量
味精：适量
鱼香粉：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[鱼香肉末丝瓜的做法步骤]
1、丝瓜去皮，猪肉少许，辣椒一个。
2、丝瓜去皮切条，肉剁成肉泥，辣椒切碎。
3、油烧热下入丝瓜炒匀，加盐翻炒片刻。
4、倒进清水烧开。
5、再放进肉末。
6、再放进辣椒提辣。
7、出锅前调入味精和鱼香粉即可。
8、煮好的鱼香肉末丝瓜。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜