雪莲丝瓜鲫鱼汤
“ 儿子从不喝有丝瓜的汤，我怕他这次也一样，只打了半碗给他，还不敢说里面有丝瓜的一份子，但这次就不
同了，他喝过后，跑来问我“还有吗”？”
[主料]
雪莲：适量
丝瓜：适量
红萝卜：适量
鲫鱼：适量
[辅料]
姜片：适量
[配料]
盐：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[雪莲丝瓜鲫鱼汤的做法步骤]
1、备材料
2、雪莲、丝瓜、红萝卜均匀切大块
3、电饭煲内下色拉油，按下煮饭键，爆香姜片
4、下鲫鱼，盖上盖子，把鱼在煲内稍煎一下
5、冲入适量的热水，先投入雪莲、红萝卜块
6、按下煮饭键，把汤煲至浓白时，下丝瓜块
7、继续煲10分钟左右，下盐调味
8、再煲5分钟左右，脱离电源，装碗即可饮用
使用的厨具：电饭煲
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