牛肉炒辣椒
“ 美味的牛肉不能少，有点辣辣的超好吃，又容易下饭。”
[主料]
牛肉：适量
辣椒：适量
[辅料]
姜丝：适量
食用油：适量
淀粉：适量
蚝油：适量
盐：适量
料酒：2滴
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[牛肉炒辣椒的做法步骤]
1、辣椒洗干净。
2、牛肉切片加盐、蚝油、食用油、淀粉、姜丝、料酒抓匀腌制。
3、辣椒切丝装盘。
4、放入腌好的牛肉翻炒
5、翻入辣椒翻炒均匀，加入少许盐调味即可。
使用的厨具：炒锅
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