打卤面
[主料]
面条：适量
卤肉：适量
[辅料]
花生米：适量
卤汁：适量
[配料]
蒜米：适量
辣椒油：适量
香油：适量
醋：适量
口味：五香
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[打卤面的做法步骤]
1、面，卤肉，蒜。
2、香油，醋，辣椒油。
3、备好的卤肉切片，蒜切碎，卤汁少许。
4、将面条放进锅里煮熟。
5、捞进碗里，倒进卤汁。
6、放点辣椒油。
7、拌匀淋上醋和香油。
8、再放上卤肉，蒜米，花生米拌匀即可开吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条